Mücveri Birde Böyle Deneyin
Mücveri Birde Böyle Deneyin Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 orta boy kabak
- 125 gr beyaz peynir veya süzme peynir
- 2 kaşık yoğurt
- 1 tutam maydanoz (Dereotu veya yeşil soğanda olabilir)
- 1 yumurta
- 4 kaşık çok tepeleme olmayan un
- Tuz, pulbiber, karabiber, kimyon
Kızartmak için:
- Sıvı yağ
Mücveri Birde Böyle Deneyin Tarifi'nin Yapılışı
- Kabaklar rendelenir.
- Suyu sıkılarak karıştırma kabına alınır.
- Diğer malzemeler de (yumurta hariç )konularak karıştırılır.
- Tuzu kontrol edilip sonra yumurtası konulur iyice karıştırılır.
- Un miktarı kontrolü ayarlanmalı.
- Un marka farklılıklarından dolayı. (Daha az yada daha fazla un alabilir)
- Hamurun kıvamı kek hamurundan biraz daha köyü olacak.
- Daha sonra ısıtılan yağa 1 kaşık hamur konulup kaşığın arkasıyla biraz bastırılıp inceltilir. Önlü arkalı kızartılır. (ben ince yaptığım için 16 tane cikti).
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
