Muffin
Muffin Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet yumurta
- 1.5 su bardağı toz şeker
- 1 su bardağı süt
- 1 su bardağından bir parmak eksik sıvı yağ
- 1 dolu yemek kaşığı yoğurt(çok sulu olmasın)
- 2 paket kabartma tozu
- 2 paket vanilin
- 3 yemek kaşığı nişasta
- 1 yemek kaşığı kaynar su
- 1 tatlı kaşığı portakal kabuğu (isteğe bağlı)
- Yarım çay kaşığı zerdeçal (isteğe bağlı)
- Aldığı kadar un (ben 2.5 su bardağı kullandım un kalitesi nişasta kalitesi değişiklik gösterebiliyor)
Muffin Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle karıştırma kabına yumurta,şeker,vanilin ve kaynar suyu alıp en az 10 dakika kadar mikser yardımı ile karıştırarak köpürtelim.
- Sırası ile süt,sıvı yağ,yoğurt,yoğurt ekleyip karıştıralım,zerdeçal,portakal kabuğu,nişasta ve kabartma tozunu ekleyip karıştıralım.
- En son kontrollü olarak un ekleyelim alt üst ayarlı 170 derece fırında pişirelim.
Deneyecek olanlara şimdiden kolay gelsin 🙏🏼🧁.
Bu ölçülerden ortalama 25 muffin kek çıktı.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
