Muffin

Muffin Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağından bir az fazla toz şeker
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağı sıvı yağ
• 2 vanilya
• 2 kabartma tozu
• Aldığı kadar un(yaklaşık 3 su bardağı)
• Damla çikolata (isteğe bağlı)
• Kakao 2-3 çay kaşığı (isteğe bağlı)

Muffin Tarifi'nin Yapılışı

Önce yumurtanı mikserle 1-2 dk çırpın, şekeri de ilave edip iyice çırpın. Sütü de ilave edip bir az çırpın, sıvı yağıda ilave edip 2-3 dakika çırpın. Sonra kabartma tozu, vanilya, un ilave edip kaşıkla karıştırın. Muffin kalıplarına doldurun 175 derecede önceden ısıtılmış fırında pişirin.

NOT: İsteyen kakao ve damla çikolata da ilave ede bilir karışıma