Muffin Cupcake

Muffin Cupcake Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1’5 su bardağı toz şeker
• 1 paket vanilya
• 1 çimdik tuz
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 su bardağı süt
• 1 su bardağından 2 parmak eksik sıvı yağ
• 2-2.5 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• 1 çay kaşığı karbonat
• İçine 1/2 (yarım) çay bardağı limon veya portakal suyu

Üzerine;

• Damla çikolata

Muffin Cupcake Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri karıştırma kabına koyup bir çimdik tuz koyarak karışım beyazlaşıncaya kadar çırpıyoruz.
2. Vanilyayı ve kakaoyu ekleyip tekrar çırpıyoruz.
3. Sütü ve sıvı yağı ekleyip tekrar çırpıyoruz.
4. Daha sonra unu kabartma tozunu ve karbonatı ekliyoruz.
5. Üzerine 1/2 çay bardağı limon veya portakal suyunu ekleyip karıştırarak kalıplara koyuyoruz .
6. Üzerine varsa damla çikolata koyuyoruz.
7. 180 derecede 15-20 dakikalar pişiriyoruz. Şimdiden yapacaklara afiyet olsun.

Muffin yaptığım anda limon ve portakal olmadığı için ben büyük 2 adet mandalina suyunu sıkıp koydum muhteşem oldu.