Muffin Kalıbında Kabak Mücveri
Muffin Kalıbında Kabak Mücveri Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 adet kabak
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- Yarım su bardağından biraz fazla un
- 100 gr rendelenmiş peynir
- Doğranmış taze maydanoz ve soğan
- 1 paket kabartma tozu
- Kırmızı ve siyah pul biber
Muffin Kalıbında Kabak Mücveri Tarifi'nin Yapılışı
Öncelikle kabakları rendeleyip biraz tuz serpiyoruz ve kenarda bekletiyoruz. Ardından yeşilikleri de ufak ufak doğruyoruz. Bekleyip suyunu veren kabağı avucumuzda biraz suyunu sıkıp bir kaba koyuyoruz. Sonra geri kalan tüm malzemeleri de koyup iyice karıştırıyoruz. Muffin kalıplarının içini hafif yağlayıp yarıya kadar malzemeyi koyuyoruz. Önceden ısıtılmış 175° fırına verip üzeri kızarana dek pişiriyoruz. AFİYET olsun👌👌👌
