Muffin Kalıbında Portakallı Porsiyonlu Yoğurt Tatlısı

Muffin Kalıbında Portakallı Porsiyonlu Yoğurt Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamuru için :

• 1 çay bardağı un ve 2 yemek kaşığı un
• 1 çay bardağı irmik
• 1 çay bardağı yoğurt(oda sıcaklığında olucak )
• 1 çay bardağı tozşeker
• Yarım çay bardağı zeytinyağ veya sıvı yağ
• 1 paket vanilya ve kabartma
• 2 adet yumurta(oda sıcaklığında olacak )
• 1 adet portakalın kabuğunun rendesi
• 1 adet portakalın suyu

Şerbeti için :

• 2, 5 su bardağı tozşeker
• 3 su bardağı su
• 1 çay kaşığı limon suyu

Hazırlanışı

1. Mikser kabında yumurta ile şekeri tel çırpıcı 3-4 dk çırpalım.
2. Yoğurdu ekleyip çırpıcı ile çırpalım.
3. Portakal suyu ve rendesi ekleyip karıştıralım.
4. İrmiği ekleyip karıştıralım ,unu da ilave edelim karıştıralım .
5. En son vanilya, kabartma tozu ekleyip yine karıştıralım.
6. Yağladığımız unladığımız kağıt muffin kalıplarına hamuru pay edelim .
7. Sonra muffin tepsisine dizelim.
8. Fırına bir küçük yanmaz kaba su koyalım muffinler güzel pişsin.
9. Muffin tepsisini fırına verelim.
10. 180 derecede ısıtılmış fırında 30 dk pişirelim.
11. Sonra fırından çıkıp 10 dk soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım tabağa alalım.
12. Şerbeti 15 dk kaynatalım kapatalım,ılısın .
13. Sonra ılıyan tatlıları ılık şerbetin içine atalım, çok yavaş bir şekilde kaşıkla alt edelim.
14. Kalan şerbeti tatlıların üzerine dökelim iyice çeksin.
15. Dondurma kaymakla fındık fıstıkla arzuya göre yenir.