Muffin Kalıbında Zebra Kek
Muffin Kalıbında Zebra Kek Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 adet yumurta
- Yarım su bardağı şeker
- 1 çay bardağı sıvı yağ
- 1 çay bardağı süt
- 2 su bardağı un
- 1 paket vanilya
- 1 tatlı kaşığı kabartma tozu
- 1, 5 yemek kaşığı kakao
Muffin Kalıbında Zebra Kek Tarifi'nin Yapılışı
- Yumurta ve şekeri iyice çırpalım.
- Süt ve sıvı yağ ekleyip tekrar çırpalım.
- Un, vanilya ve kabartma tozunu katıp yine çırpalım
- Hamuru iki kaba bölelim ve bir tanesine kakao katıp karıştıralım. Birazda buna süt ekleyelim.
- Muffin kağıdına bir tatlı kaşığı siyah hamur koyun siyah hamurun üzerine bir tatlı kaşığı beyaz hamur dan koyun siyah beyaz karışık olacak şekilde devam edin, muffin kalıplarında bir parmak boşluk bırakalım.
- Önceden ısıtılmış 180 C de 25-30 dk pişirelim, afiyet olsun.
Muffin kek yapmanın püf noktaları
- Malzemeleri oda sıcaklığında bulundurmalısınız.
- Katı ve sıvı malzemeleri ayrı ayrı kaplarda karıştırıp, birleştirirken sıvıları katıların üzerine boşaltarak birleştirmelisiniz.
- Muffin kek tepsisini kullanacakasanız kalıbı yağlamayı ihmal etmemelisiniz.
- Silikon veya metal kalıpların içerisine kağıt muffin kalıbı yerleştirecekseniz de yağlamayı ihmal etmemelisiniz.
- Muffin keklerinizin kabarmasını istiyorsanız yana doğru fazla yayılacağı için kağıt kalıpları çok fazla tercih etmemelisiniz.
- Kekleri pişirme süresini kendi fırınınızın pişirme süresine göre ayarlamaya dikkat etmelisiniz.
Muffin kek çeşitleri
- Muffin keklerinizi sade yapabileceğiniz gibi kakaoluda yapabilirisiniz.
- Kekinizin içerisine damla çikolata, fındık, ceviz, vişne gibi meyvelerde ilave ederek lezzetini arttırabilirsiniz.
Muffin kek süsleme önerileri
- Muffin kekinizin üzerini krema ile süsleyebilirisiniz.
- Benmari usulü eritilmiş çikolata ile süsleyebilirisiniz.
- Kremanın üzerine meyve dilimleri, fındık parçacıkları, damla çikolata, pasta süsleme şekerleri ile de süsleyebilirsiniz.
Muffin kek kaç kalori?
- Orta büyüklükteki 1 adet muffin kek yaklaşık olarak 181 kaloridir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
