Muffin (Kapkek)
Muffin (Kapkek) Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 yumurta
- 1 su bardağı süt
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- Yarım su bardağı sıvı yağ
- 2 yemek kaşığı tereyağı
- 1, 5 su bardağı şeker
- 1 paket kabartma tozu
- 1 paket vanilya
- 2 su bardağı un
Muffin (Kapkek) Tarifi'nin Yapılışı
- Öncellikle iki ayrı kapta yumurta sarıları ile beyazları ayıralım, beyazlar mikser ile köpük olana kadar çırpalım.
- Diğer yanda yumurta sarıları ile şeker çırpalım .
- Sıvı yağ, süt ,yoğurt, tereyağ ilave edilerek tekrar çırpılır.
- Un ,kabartma tozu ve vanilya da karışıma ilave edelim köpük yaptığımız yumurta akları eklenerek mikseri bırakıp kaşık yardımı ile aynı yönde karıştırılarak köpükler sönmeden hamur karıştıralım hamurumuz kalıplarımızdan biraz boşluk kalacak şekilde dolduralım. ( üzerlerine damla çikolata, ceviz, fındık parçalarda ekleye bilirdiniz isteğe bağlı)
- Önceden ısıtılmış fırında 25- 30 dk pişirelim fırının pişirme süresi değişe bilir kürdan yardımı ile pişip pişmediğini kontrol edebilirsiniz.
Çocukların doğum günleri masalarının olmazsa olmazı sunumu ve tadıyla harika pamuk gibi bir tarif afiyet olsun. 😋.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
