Muffin Kek

Muffin Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• Yarım su bardağından biraz fazla toz şeker
• 1 su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu ve vanilya
• 2 yemek kaşığı kakao
• 1. 5 su bardağı un

Üzeri için;

• Ceviz
• 1 çay bardağı süt
• 2 paket sade çikolata

Muffin Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Fırınımızı 175 derece alıp ısınmaya bırakalım.
2. Yumurta ve şekerimizi köpürene kadar mikserle çırpalım.
3. Daha sonra içine un ve kabartma tozu hariç diğer malzemelerimizi de koyup çırpmaya devam edelim.
4. Son olarak içine unu ve kabartma tozunu ekleyelim. Unu yavaş yavaş ekleyin bazen az ya da çok gelebiliyor. ( normal kek kıvamında bi hamur olacak)
5. Hazırlanan hamurumuzu kalıplarımıza eşit biçimde dağıtalım. Tam doldurmayın kabarıp taşmaması için.
6. Hazırlanan kekimizi fırına verip 15 dk pişirelim. Siz çıkarmadan kürdanla yine de kontrol edin.
7. Muffinlerimizi fırından aldıktan sonra bir çay bardağı sütümüzü ılıtıp ocaktan alalım. İçine çikolatalarımız kırıp eritelim. Hazırlanan karışımı muffinlerimizin üzerine dökelim. Her bir muffine 1 yemek kaşığı sos yeterli oluyor. Sosumuzu biraz sıvı olabilir böylece muffinimiz biraz daha yumuşak oluyor.
8. Son olarak ceviz ile yada başka süslemeler yapabilirsiniz.
Afiyet olsun ☺️