Muffin Kek (Çikolata Şöleni)

Muffin Kek (Çikolata Şöleni) Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1 su bardağından bir parmak eksik şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt (sulu tarafı olabilir)
• 2 çorba kaşığı kakao
• 1 su bardağı un
• 1 kabartma tozu
• 1 şekerli vanilin

Üzerine;

• 1 tepeleme çorba kaşığı ekmeğe sürülen çikolata

Muffin Kek (Çikolata Şöleni) Tarifi'nin Yapılışı

1. Şeker ve yumurta güzelce çırpılır.
2. Sıvı yağ ve yoğurt da konulup şeker tamamen erimesi sağlanır.
3. Daha sonra un ,kakao ve kabartma tozu şekerli vanilin elenerek eklenir. Güzelce karıştırılır.
4. Muffin kek kalıplarına eşit şekilde dağıtılır.
5. Kağıtlardan 1 parmak aşağıda olursa tam ideal oluyor.
6. Ben biraz daha kalın olan muffin kek kalıplarından kullandım daha düzgün oldular.
7. Önceden ısıtılmış fırında 180°de 30 dk kadar pişirin.
8. Fırına göre değişiklik gösterebilir bir kürdan yada bıçak yardımıyla pişmesi kontrol edilebilir.
9. Pişince biraz dinlenmeye bırakıp o sırada üzerine yapacağınız çikolatayı bir kaba alıp benmari usulü eritip kekleri batırın ve kekleriniz hazır.
10. Ben beyaz çikolatayla da süsledim. Dilediğiniz şekilde süsleme yapabilirsiniz.

Keki çok yumuaşk ve puf puf bir kek oluyor. Şimdiden afiyet olsun.