Muhalebili Kadayıf

Muhalebili Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

Muhalebisi için

• 1 litre süt
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 kutu krema
• 4 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı (Teremyağı )

Kadayıfın içi için.

• 400 gram kadayıf
• 1 su bardağı kadar kırılmış ceviz
• 4 yemek kaşık toz şeker
• 100 gr tereyağı

Muhalebili Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

1. Önce kadayıfı küçük kesin bir tavada rengi kızarana kadar tereyağıyla kavurun sonra cevizi ekleyip karıştırın kadayıfı kenara alın.
2. Muhallebisi için bir tencereye sütü nişasta unu alın toz şekeri muhallebi kıvam alana kadar pişirin ılıyan muhallebiye 1 yemek kaşığı tereyağını vanilyayı ekleyin kremayı ve mikserle çırpın.

Not:Dikdörtgen kare borcamda kullanabilirsiniz yada kaselerde bardakta önce kadayıf sonra muhallebi şeklinde sırayla ekleyin. Buzdolabında 3 yada 4 saat kadar bekletip servis yapabilirsiniz.