Muhallebi Cevizli Pasta

Muhallebi Cevizli Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 3 yemek kaşığı kakao
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1, 5 su bardağı un

Islatmak için;

• 1, 5 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı kakao
• 1 tatlı kaşığı nescafe (granül)

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 adet yumurta sarısı
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 kutu krema 200ml

Muhallebi Cevizli Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Yumurta ve şekeri köpürünceye kadar çırpalım.
2. Sırasıyla kabartma tozu ve un hariç diğer malzemeler eklenir ve çırpılır.
3. Son olarak kabartma tozu ve unu ilave edip spatula yardımıyla karıştıralım.
4. Yağlanmış orta boy dikdörtgen borcama kek harcını dökelim.
5. Önceden ısıttığımız 170 derece fırında kontrollü pişirelim ve ılımaya bırakalım.
6. Islatmak için süt, kakao ve nescafeli karıştırıp kekin üzerine dökelim.
7. Muhallebi için; tencereye krema hariç bütün diğer malzemeler ilave edelim.
8. Kısık ateşte kaynayıncaya kadar karıştıralım.
9. Kıvam alınca ocaktan alıp kremayı ilave edip pürüzsüzsüz oluncaya kadar çırpalım.
10. Islattığımız kekin üstüne eşit bi şekilde yayalım.
11. 4 veya 5 saat dinlendikten sonra çekilmiş cevizi serpip servis edebilirsiniz.

Şimdiden afiyet olsun 😊