Muhallebi Dolgulu Milföy Tatlısı (Videolu)

Muhallebi Dolgulu Milföy Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yumurta sarısı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• İsteğe bağlı çikolata sosu veya pudra şekeri
• Süslemek için toz fıstık

Muhallebi Dolgulu Milföy Tatlısı (Videolu) Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebisi için süt, un, nişasta, toz şeker ve yumurta sarısını koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirelim.
2. Ocaktan almadan önce tereyağı ve vanilyayı ekleyerek karıştıralım ve soğumaya bırakalım.
3. Milföy hamurunu oda sıcaklığına geldikten sonra 4’er adet kare edilecek şekilde keselim. Dilerseniz milföyler i bardak ile keserek daire şeklinde tatlılarda elde edebilirsiniz.
4. Pişirme kağıdı fırın tepsisine yerleştirelim, ve hamurları üzerine dizelim.
5. Hamurlar piştiğinde küçüleceği için oldukça sıkışık şekilde yerleştirmeniz sorun olmayacaktır.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında hamurlar kabarıp hafifçe pembeleşinceye kadar pişirelim.
7. Tatlıların üzerine ister pudra şekeri isterseniz de çikolata sosu ile kaplayalım. Afiyet olsun.