Portakal Soslu Muhallebi

Portakal Soslu Muhallebi Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1. 5 su bardağı toz şeker
• 125 gram margarin
• 1 paket vanilya

Portakallı jöle için;

• 1. 5 su bardağı portakal suyu
• 2 yemek kaşığı nişasta
• Yarım su bardağı tozşeker
• 1 su bardağı su

Üstü için;

• Pasta süsleri

Portakal Soslu Muhallebi Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi için 125 gram margarin eritelim ,1 su bardağı unu margarine atıp kavuralım.
2. Üzerine yavaş yavaş sütü ilave edelim.
3. İyice çırpalım ki içinde topak kalmasın.
4. Şekeri dökelim ve kaynamaya bırakalım.Devamlı karıştırın.
5. Kaynayan muhallebiye vanilya ekleyelim.
6. Tart kalıbı güzelce ıslatalım.
7. Üzerine muhallebiye dökelim.
8. İlk sıcağı çıkınca buzdolabına koyalım ve 2- 3 saat donmasını bekleyelim.
9. Donan muhallebinin jolesini hazırlayalım.
10. Tüm malzemeleri tencereye koyalım jöle kıvamı alana kadar pişirelim.
11. Pişen jöleyi muhallebinin üstüne dökelim ve tekrar buzdolabına kaldıralım donması için.
12. Üstünü de süsleyip servis edelim ❤