Muhallebi Revani

Muhallebi Revani Tarifi'nin Malzemeleri

Revani için;

• 2 yumurta
• Yarım su şeker
• Yarım su bardağı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 1 tane limon kabuğu
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un + 1 kaşık un

Muhallebisi İçin;

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 1. 5 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 kaşık tereyağ
• 1 paket krem şanti sade

Şerbeti için;

• 2 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1 kaç damla limon

Muhallebi Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle derin bir kapta şekeri ve yumurtayı köpürene kadar çırpın.
2. Üzerine diğer malzemeleri sırayla ekleyerek çırpın yağlanmış tart kalıbına döküp fırına verelim.
3. Diğer taraftan şerbetini hazırlayalım 15 dk kadar kaynatın hazırlanan şerbeti soğumaya bırakıyoruz.
4. Muhallebinin Yapılışı:Derin bir tencereye süt, şeker, un, nişastayı kaynayana kadar karıştırıyoruz kaynadıktan sonra vanilya ve tere yağını ilave edip karıştırın.
5. Soğuduktan sonra krem şantiyi ilave edip çırpıcıyla çırpalım.
6. Pişen revaniyi servis tabağına ters çevirip alın üzerine şerbeti eşit bir şekilde döküyoruz en son olarak da üzerine muhallebimizi döküp yayıyoruz.
7. Dolapta 2-3 saat dinlendikten sonra arzu ettiğiniz gibi süsleyip servis edin. Deneyeceklere şimdiden Afiyet olsun 😊