Muhallebili Çilek Güzeli

Muhallebili Çilek Güzeli Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 lt süt
• 4 yemek kaşığı un
• 1 dolu yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Çilekli dondurması için;

• 1 kase çilek 300 gr
• 1 çay bardağı şeker azaltıp çoğaltılabilir
• 1 su bardağı su
• 1 paket kremşanti

Muhallebili Çilek Güzeli Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi için; süt, şeker, un ve nişasta önce iyice karıştırıp ocağın altını öyle açalım kaynayana kadar karıştırarak pişirelim. Vanilya ve tereyağı ekleyip blendırla iyice karıştıralım kuplara pay edelim.
2. Çilek sosu için; çilekleri ince doğrayıp şeker ve bir su bardağı su ekleyip 10 dakika kaynatıp soğumaya bırakın. Blendırla püre haline getirin az üzeri için ayırın buzlukta iyice soğuduktan sonra 1 paket krem şanti ekleyip, tekrar çırpalım.
3. Soğuyan muhallebinin üzerine sıkma torbası yada kaşıkla şekil verelim çilek püresinden gezdirin.
4. Çilek ve çikolata topları ile istediğiniz şekilde süsleyebilirsiniz afiyet olsun.