Muhallebili Etimek Tatlısı

Muhallebili Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• Etimek (Tuzsuz)
• 2 yemek kaşığı nişasta ( ben buğday kullandım)
• 6 yemek kaşığı şeker
• 6 yemek kaşığı un
• 1 litre süt

Şerbeti için;

• 2, 5 su bardağı su
• 1, 5 çay bardağı şeker

Üzeri için;

• Çekilmiş ceviz (Ben elimde bu olduğu için bunu kullandım)
• Toz Antep fıstığı
• Hindistan cevizi

Muhallebili Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Şerbet tarifine göre hazırlanır ve bir köşede ılık bir şekilde bekletilir. Etimekler tepsiye veya hangi kaba koyacaksanız dizilir. Ilık olan şerbet etimeklerin üzerine dökülür. Ben biraz bisküvi parçacıkları serpiştirdim. Etimekler bir köşeye bırakılır. Tencereye süt, şeker, un, nişasta alınır. Muhallebi koyulaşıncaya kadar karıştırılır. Muhallebi kaynadıktan sonra etimeklerin üzerine yayılır. Düzgün bir şekilde her tarafına dağıtılır. Üzerini zevkinize göre süsleyebilirsiniz. Ben ceviz kullandım. Afiyet olsun. 😊🍰