Muhallebili Etimek Tatlısı

Muhallebili Etimek Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 6 adet etimek (Yaptığınız tepsiye ve çokluğuna göre değişir malzeme listesi)

Muhallebisi için;

• 500 ml süt
• 3 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya
• 1 kaşık tereyağ

Şerbeti için;

• 1. 5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su

Üstü için;

• 1 paket kremşanti
• 1 su bardağı süt
• Ceviz yada antep fıstığı ben antep fıstığıyla süsledim

Muhallebili Etimek Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle tenceremize sütümüzü, unumuzu, nişastamızı ve şekerimizi katıp ocağa alıyoruz ve muhallebimiz göz göz oluncaya dek karıştırıyoruz göz göz olduktan sonra altını kapatıp içine vanilyayı ve tereyağı ekleyerek soğuması için kenara alıyoruz.

daha sonra başka bir tenceremize şerbetimiz için suyu ve şekerimizi koyup kaynamaya bırakıyoruz kaynama yakında 2 yk kadar limon sıkıyoruz içine kaynayıp kaşıkta ip gibi sündükten sonra altını kapatıyoruz.

Bir yandan da borcamımıza 6 adet etimeğimizi dizip üzerine hazırlamış olduğumuz şerbeti döküyoruz şerbet çektikten sonra kenarda duran muhallebimizi alıp üzerine döküp güzelce eşit şekilde sürüyoruz.

Ayrı bir yerde kremşantimizi hazırlayıp biraz buz dolabında dinlendirdikten sonra muhallebimizin üzerine döküyoruz ve tatlımızı servis için buzdolabımıza kaldırıyoruz. 1 gece önceden yaparsak tadı ve kıvamı tam yerinde olacaktır. Afiyet bal olsun😍😍😍