Muhallebili Haşhaşlı Kek Tarifim (Tart Kalıbında)

Muhallebili Haşhaşlı Kek Tarifim (Tart Kalıbında)'ın Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• Yarım su bardağı tozşeker
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• Yarım su bardağı süt
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı haşhaş
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti İçin:

• 2 su bardağı su
• 1 su bardağı şeker

Muhallebisi için

• 2 su bardağı süt
• 1 yemek kaşığı un
• 3 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı nisasta

Üzeri İçin;

• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt

Muhallebili Haşhaşlı Kek Tarifim (Tart Kalıbında)'ın Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti hazırlayıp kaynatalım.
2. Ardından soğumaya bırakalım .
3. Sonra kek kalıbının her tarafını yağlayalım bir kabın içerisine yumurta ile şekeri koyup köpürünceye kadar iyice çırpalım.
4. Ardından tüm malzemeleri ekleyip biraz daha çırpıp yağladığımız kalıbın içerisinde dökelim.
5. Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırında üzeri kızarana kadar pişirelim.
6. Kek sıcakken önceden hazırlayıp soğuttuğumuz şerbeti üzerine dökelim .
7. Kek fırında pişerken muhallebiyi hazırlayalım.
8. Hazırlanan muhallebiyi soğumaya bırakalım, bu arada krem şantiyi yapalım.
9. Krema soğuduktan sonra krem şanti ile karıştıralım .
10. Şerbeti emmiş olan kekin üzerine bu muhallebiyi dökelim .
11. 2- 3 saat buzdolabında bekledikten sonra servis edebilirsiniz .Şimdiden afiyet olsun😊👏👍🍰