Muhallebili Havuç Tatlısı

Muhallebili Havuç Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için :

• 5-6 adet havuç
• Yarım su bardağı toz şeker
• Yarım paket kakaolu petibör bisküvi
• 4 yemek kaşığı hindistan cevizi

MUHALLEBİSİ İÇİN :

• 5. 5 su bardağı süt
• 1 su bardağı toz şeker
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı un
• 2 yemek kaşığı hindistan cevizi
• 1 yemek kaşığı tereyağı

ÜZERİ İÇİN :

• 1 paket toz krem şanti
• 1 çay bardağı soğuk süt

Muhallebili Havuç Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

İlk olarak 5 adet orta boy havucu rendeleyelim, sonra şekerini ilave edip pişirelim. Soğumaya bırakalım, bisküvi ve hindistan cevizini de ilave edip karıştıralım ,sonra kalıba yerleştirelim. Muhallebisini hazırlayalım. Sut şeker nişasta ve unu tencereye alıp karıştıralım. Sonra sürekli karıştırarak koyu kıvama gelene kadar pişirin. Sonra tereyağını ve hindistan cevizini ekleyin karıştırın ve havuçlu tabana dokun. Dolaba koyun ve 1 saat dinlendirin. Sonra krem şantisini sürün ve 2 saat dinlendirin dolapta ve istediğiniz gibi süsleyin ,deneyenlere afiyet olsun.