Muhallebili Havuç Tatlısı Tarifi

Muhallebili Havuç Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı için;

• 4 Adet havuç
• 1 Su bardağı şeker
• 1 Paket petibör bisküvi

Muhallebisi için;

• 4 Su bardağı süt
• 3 Yemek kaşığı un
• 3 Yemek kaşığı şeker
• 1 Paket vanilya

Muhallebili Havuç Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak havuçları rendeleyip bir tavada şeker ile biraz kavuruyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
2. İçersine petibör bisküvilerini kırarak ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
3. Kabımızı biraz ıslatıp tabanına hindistan cevizi serpiyoruz.
4. Hazırladığımız havuçlu harcı kabımıza yayarak koyuyoruz.
5. Muhallebi için olan tüm malzemeleri tencereye alıp sürekli karıştırarak kıvam alana kadar pişiriyoruz. Ocaktan alıp beş dakika bekliyoruz.
6. Havuçlu harcın üzerine tüm muhallebiyi döküp üzerine hindistan cevizi serpiyoruz.
7. Dolaba koyup en az 3 saat dolapta bekletiyoruz. Afiyet olsun :)