Muhallebili Havuçlu Tarçınlı Kek

Muhallebili Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı süt
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• Vanilya
• 1,5 su bardağı un
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• Kabartma tozu
• 1 su bardağı havuç
• 1 çay bardağı ceviz

Kreması için;

• 2,5 su bardağı süt
• 1 çay bardağı şeker
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 2 yemek kaşığı un
• Vanilya

Muhallebili Havuçlu Tarçınlı Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yumurta ve toz şekerini köpük köpük oluncaya kadar mikserle çırpalım.
2. Daha sonra bir çay bardağı süt ve 1 çay bardağı sıvı yağını ekleyelim.
3. Sonra bir kabın içerisinde 10 tarçın kabartma tozu ve vanilyayı eleyelim elediğimiz karışımı birleştirelim
4. Daha sonra ceviz ve havucumuzu ekleyerek tekrar karıştıralım.
5. Daha sonra tart kalıbı yağlayarak kekimizi dökelim.
6. 30-35 dakika pişirelim kek pişerken kremasını hazırlayalım.
7. Vanilya hariç tüm malzemeleri tencerede birleştirip koyup akışkan kıvam alacak şekilde pişirelim.
8. Pişen krema ya vanilyamızı ekleyelim.
9. İlk sıcaklığı çıktıktan sonra tart kalıbını ben çıkartalım ve kremayı üzerine ekleyelim ve üstünü istediğiniz gibi süsleyebilirsiniz ben buse hindistan cevizi dökerek süsledim denerseniz afiyet olsun.