Muhallebili İncirli Kek Yapımı

Muhallebili İncirli Kek Yapımı Tarifi'nin Malzemeleri

Keki için:

• 3 yumurta
• 1 su bardağı şeker
• 6- 7 adet kuru incir
• 1 tatlı kaşığı tarçın
• 1 çay bardağı süt
• 1 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 avuç içi ceviz

Muhallebisi için:

• 4 su bardağı süt
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 paket toz krem şanti

Keki ıslatmak için:

• 1. 5 su bardağı su
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 yemek kaşığı kahve

Muhallebili İncirli Kek Yapımı Tarifi'nin Yapılışı

Kek için yumurta şeker çırpılır daha sonra süt ilave edilir sonra un vanilya kabartma tozu tarçın ilave edilir en sn suda biraz beklettiğimiz minik minik doğranan incirlerle bir avuç ceviz eklenip yağlanmış fırın tepsisinde önceden ısıtılmış fırına verilir. O arada muhallebi için süt şeker nişasta un pişirilir en son tereyağı vanilya eklenip ocaktan alınıp krem şanti koyup iyice çırpın son olarak ta su şeker ve kahveyi kaynatın kek fırından çıkınca ilk sıcağını versin sonra şerbetle güzelce ıslatın sonra muhallebisini dökün en son süslemek için ben hindistan cevizini tarçını kakaoyu karıştırıp süsledim isteğe göre çikolata rendelenir afiyet olsun.