Muhallebili Jöleli Kup (Kelebekli)

Muhallebili Jöleli Kup (Kelebekli) Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 2.5 yemek kaşığı un
• 2.5 yemek kaşığı nişasta
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 1 yemek kaşığı tereyağı ya da margarin
• 1 paket toz krem şanti (Muhallebili soğuyunca)
• Petibör bisküvi (Rondoda çek)

Üzeri için;

• 1 paket kivili yeşil elmalı jöle
• 1 adet kivi

Muhallebili Jöleli Kup (Kelebekli) Tarifi'nin Yapılışı

1. Süt, un, şeker ve nişastayı tencereye alalım orta ateşte kaynayana kadar karıştırarak pişirelim.
2. Daha sonra ocağın altını kısıp bir kaç dakika daha kaynatıp (bu sırada karıştırmaya devam edelim) ocağın altını kapatalım.
3. Tereyağını veya margarini koyup karıştıralım. Soğumaya bırakalım.
4. Muhallebimiz soğuduktan sonra krem şantiyi yavaş yavaş dökelim ve karıştıralım ki topaklanmasın.
5. Kuplara 2 kaşık muhallebi 2 kaşık bisküvi 2 kaşık muhallebi 2 kaşık bisküvi son olarak kalan muhallebimizi de kuplara pay edelim( yani en üstte muhallebi olacak). Benim 6 kâse oldu.
6. Kiviyi soyalım 6 dilim olacak şekilde dilimleyelim muhallebinin üstüne koyalım. Dilerseniz öyle dilerseniz benim yaptığım gibi 1 dilimi ortasından kesip sırt sırta gelecek şekilde koyalım ki kelebek olsun. :).
7. Jölemizi tarifine göre yapıp 10 dk soğumasını bekleyelim sonra kuplarımıza pay edelim.
8. Buzdolabında koyalım. Birkaç saat dinlendikten sonra servis edebilirsiniz.Afiyet olsun :).