Muhallebili Kadayıf

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kazır kadayıf (200 gr)
• 2 yemek kaşığı tereyağı, margarin de kullanabilirsiniz
• Yarım su bardağı dövülmüş ceviz

Muhallebi için;

• 1 litre süt
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı un
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 paket toz krem şanti

Muhallebili Kadayıf Tarifi'nin Yapılışı

Öncelikle deneyecek olan arkadaşlarıma şimdiden afiyet olsun 🌸

1. İlk olarak muhallebili hazırlıyoruz.
2. 1 litre sütü, unu, şekeri ve nişastayı tencereye alıyoruz. İyice karıştırıp pişiriyoruz.
3. Pişen muhallebinin altını kısıp vanilya ekliyoruz ve 1 -2 dakika daha karıştırıp kapatıyoruz ve soğumaya bırakıyoruz.
4. Daha sonra kadayıfları tereyağı ile kavuruyoruz iyice kızarana kadar.
5. Ardından yarısını borcamın alt kısmına dağıtıyoruz. Ve kalan yarışına ceviz ekleyip bir dakika kadar kızartıyoruz ve kapatıyoruz.
6. Soğuyan muhallebiye krem sancıyı ekleyip borcama döküyoruz.
7. Son olarakta cevizli kadayıfı üzerine döküyoruz ve dolaba kaldırıyoruz.

Afiyet olsun 🌸❤