Muhallebili Kadayıf Kupları

Muhallebili Kadayıf Kupları Tarifi'nin Malzemeleri

• 300 gram tel kadayıf ( ben kızarmış hazır kadayıf kullandım )
• 3 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 su bardağı kıyılmış ceviz ( ceviz tercihinize bağlı)

Muhallebisi için :

• 4 su bardağı süt
• 1 su bardağı şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta
• 3 yemek kaşığı un
• 1 paket vanilya
• 1 paket sıvı krema

Muhallebili Kadayıf Kupları Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak kadayıfları ince ince doğruyoruz.
2. Tavaya alıp üzerine tereyağı ve şekeri ilave edip kızarıncaya kadar kavuruyoruz.
3. Ardından cevizi de ilave edip karıştırıyoruz sonra tavanın altını kapatıyoruz ve biraz soğumaya bırakıyoruz.
4. Dilerseniz kadayıfı bir kaba alabilirsiniz.
5. Muhallebi için süt şeker nişasta bir tencereye alıp karıştırıyoruz ocağın altını yakıp pişirmeye başlıyoruz.
6. Kaynadıktan sonra vanilyayı ilave edip karıştırıp altını kapatıyoruz.
7. Soğuduktan sonra sıvı kremayı ekleyip çırpıyoruz.
8. Kuplarımızın en altına kadayıf sonra muhallebi olacak şekilde malzemeleri koyuyoruz.
9. Buzdolabında 2 3 saat beklettikten sonra servis edebilirsiniz. Afiyet olsun. 😋.

Not : ben kadayıfı hazır kızarmış olarak aldım dilerseniz normal kadayıf alıp da kızartabilirsiniz. Hazır kızarmış kadayıf almış olsanız da tereyağı ve şekerle kavurmanız gerekecektir.

Toplamda 8 kup tatlı çıktı. Koyduğunuz malzemeye göre artıp azalabilir.