Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt
• 1 su bardağı un
• 1 su bardağı şeker
• 100 gram margarin
• 1 paket krem şanti
• 1 su bardağı süt
• 1 kase kadayıf

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce krem şantiyi 1 su bardağı süt ile çırpıp dolaba koyalım.
2. Kadayıfı yanmaz bir tavaya koyup üzerine biraz sıvı yağ 1 tatlı kaşığı şeker koyup kısık ateşte kavuralım.
3. Ardından muhallebimizi hazırlayalım, margarini eritip üzerine unu katalım ve 2-3 dakika kavuralım.
4. Üzerine 1 litre sütü ekleyip kaynayana kadar karıştıralım.
5. Kaynamasına yakın şekeri ekleyip 5 dakika kaynatıp odaktan alalım.
6. Muhallebi ılıyınca içine önceden hazırladığımız krem şantimizi ekleyip karıştıralım.
7. Dikdörtgen borcamın önce altına kadayıfı serpelim ardından muhallebimizi dökelim ve üzerine tekrar kadayıf serpelim isteğe bağlı kadayıfın içine ceviz koyabilirsiniz. Dolapta en az 2 saat dinlendikten sonra servise hazır afiyet olsun :) (isterseniz kup bardaklarda da hazırlaya bilirsiniz)