Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Taban için:

• 200 gram tel kadayıf
• 4 yemek kaşığı şeker
• 100 gram margarin

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 2 yemek kaşığı un
• 1,5 yemek kaşığı nişasta
• 7 yemek kaşığı şeker
• 1 adet vanilya
• 1 adet krem şanti
• 1 yemek kaşığı margarin

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebisi için ilk olarak 1 litre sütü, 2 yemek kaşığı unu, 1, 5 yemek kaşığı nişastayı, 7 yemek kaşığı şekeri bir tencereye koyun ve koyulaşıncaya kadar karıştırın.
2. Koyulaştıktan sonra bir taşım fokurdayınca ocağın altını kapatın ve sırasıyla tencereye 1 yemek kaşığı margarini, 1 adet vanilya, 1 adet krem şanti koyun ve karıştırın.
3. Arada karıştırmayı unutmayın, tabanı içinse 100 gr margarini teflon tavaya koyun ve erisin.
4. Sonra 200 gram tel kadayıfı koyun karıştırın.
5. Sonra üzerine 4 yemek kaşığı şeker ilave edip karıştırdıktan sonra ocağın altını kapatın.
6. Tatlı tabağının altına kavurduğunuz kadayıfı yayın.
7. Sonra muhallebinin hepsi koyun üzerine tekrar kavrulmuş kadayıfı koyun ve muhteşem tatlının keyifini sürün

Deneyeceklere afiyet olsun 😀