Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 su bardağı kavrulmuş kadayıf
• 1 su bardağı kırılmış ceviz
• 2-3 yemek kaşığı şeker

Muhallebisi için:

• 1 litre süt
• 4 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 su bardağı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı margarin
• 1 paket krema

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Tavaya 2 yemek kaşığı margarin koyup eritin, kadayıfı ekleyin ve karıştırarak kavurmaya başlayın, şekeri ilave edin ve kavurma işlemine devam edin. Kadayıf kavrulduğunda kırılmış cevizi ekleyip karıştırın ve ocaktan alın
2. Muhallebi için tencereye un, nişasta, şeker ve sütü koyup çırpma teliyle karıştırarak pişirin.
3. Koyulaşıp göz göz olunca vanilyayı ve margarini ekleyin.
4. Muhallebiyi dökeceğiniz kabı alın hazırladığınız kadayıf karışımının yarısını döküp, elinizle kabın her yerine yayın.
5. Çırpma teliyle muhallebiyi çırpın ve içine 1 paket kremayı dökün.
6. Muhallebiyi kadayıfın üzerine döküp yayın ve üzerini düzeltin.
7. Kalan kadayıfları muhallebinin üzerine serpin.
8. Buzdolabında 2-3 saat dinlendirdikten sonra servis edin.