Muhallebili Kadayıf Tatlısı

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 200 gram hazır kavrulmuş kadayıf
• 2 yemek kaşığı tereyağı
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 fincan iri kıyılmış ceviz veya fındık

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı tereyağ

Muhallebili Kadayıf Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Muhallebi malzemeleri kıvam alana kadar pişirilir.
2. 1 yemek kaşığı tereyağı koyularak iyicene çırpılır. Sonra soğumaya bırakılır.
3. Hazır kavrulmuş kadayıf bir tavada 2 yemek kaşığı tereyağı ve 4 yemek kaşığı şeker ile biraz çevrilir. (fazla kavrulmaz çünkü zaten hazır kavrulmuş)
4. İçine ceviz eklenir.
5. Sonra kase veya kuplara bir kat muhallebi bir kat kadayıf olacak şekilde koyulur.
6. En üst kat kadayıf olacak. Süslenip servis edilir.

Afiyet olsun.