Muhallebili Kedi Dili Pasta

Muhallebili Kedi Dili Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Muhallebi İçin;

• 1 litre süt
• Tepeleme 1, 5 yemek kaşığı nişasta
• Tepeleme 2 yemek kaşığı un
• 7 yemek kaşığı toz şeker
• 1 çorba kaşığı tereyağı veya margarin
• 1 paket vanilin

Islatmak için:

• Süt
• 1 paket kedi dili

Üzeri İçin;

• Hindistan cevizi
• Kiraz

Muhallebili Kedi Dili Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle kullanacağınız kabın büyüklüğüne göre kedi dili kullanabilirsiniz. Kedi dilleri süte batırılıp ıslatılır ve kullanacağınız kabın tabanına dizilir.
2. Muhallebi İçin gerekli olan malzemelerin vanilin hariç tümü karıştırılır ve muhallebi kıvamına gelene kadar pişirilir.
3. Fokurdamaya başladığı zaman 3-4 dakika daha karıştırılır ve üzerine vanilin koyulup ocaktan alınır.
4. Önceden ıslatılmış kedi dillerinin üzerine sıcakken yavaş yavaş dökülür.
5. Pastamızın üst kısmına Hindistan ceviziyle kaplanır ve soğumaya bırakılır( ılıyınca buzdolabına koyulur iyice soğuyunca servise hazır hale gelir)
6. Servis etmeden önce meyveler dilimlerin üzerine dizilir.
   Şimdiden Afiyet Olsun :)