Muhallebili Kek

Muhallebili Kek Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 su bardağı toz şeker
• 1 su bardağı+2 yemek kaşığı süt
• Yarım su bardağı sıvı yağ
• 2 su bardağı un
• 1 paket vanilya
• 2 paket kabartma tozu
• 1 yemek kaşığı kakao

MUHALLEBİSİ İÇİN;

• 1 su bardağı toz şeker
• 3 yemek kaşığı nişasta (tepeleme)
• 3 yemek kaşığı un (tepeleme)
• 5 su bardağı süt
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

KEKİ ISLATMAK İÇİN;

• 1. 5 su bardağı süt

Muhallebili Kek Tarifi'nin Yapılışı

1. Kekin tüm malzemelerini karıştırın. Ben direk kakaolu bir şekilde yaptım.
2. Dilerseniz bir kısmını ayrı döküp diğer kısmına kakao karıştırıp zebra görünümü verebilirsiniz, bu sizin tercihinize kalmış.
3. Ayrıca kakaoyu bir yemek kaşığı kullandım bana yeterli geldi, ama daha keskin olsun derseniz iki yemek kaşığı kullanabilirsiniz.
4. Büyük dikdörtgen borcama döküp 180 derece önceden ısıtılmış fırında pişirin.
5. Kek piştikten sonra ise kürdan yardımı ile her yerine delikler açın. Ve süt ile üzerini ıslatın.
6. Kek soğumaya bırakıldıktan sonra muhallebiyi hazırlayın.
7. Elde edilecek olan muhallebi koyulaşınca tereyağını ve vanilyasını ekleyin. Kekin üzerine dökün.

Afiyet olsun 🙏🏻