Muhallebili Kemalpaşa

Muhallebili Kemalpaşa Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kemalpaşa tatlısı
• Ölçüsüne göre su ve şeker

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• Yarım su bardağı un
• Yarım su bardağı nişasta
• Yarım su bardağı şeker

Muhallebili Kemalpaşa Tarifi'nin Yapılışı

1. Geniş bir tencereye tatlının ölçüsüne göre su ve şeker ekleyip kaynatmaya başlayalım .
2. Kaynamaya başlayınca kemalpaşa tatlısını ekleyelim.
3. Orta ateşte 15 -20 dakika kaynatalım.
4. Kaynadıktan sonra tart kalıbına alıp soğumasını bekleyelim.
5. Soğuduktan sonra dizelim.
6. Muhallebi yapımına geçelim süt, un, nişasta ve şekeri karıştırıp orta ateşte sürekli karıştırarak kaynatalım .
7. Kaynamaya başlayınca tatlının üzerine eşit şekilde dökelim.
8. En az üç 4 saat dinlendirelim.
9. Dinlendikten sonra ters çevirip süsleyip servis ederim afiyet olsun.