Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kemalpaşa tatlısı

Muhallebisi için:

• 1 litre  süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 paket Vanilya
• 2-3 yemek kaşığı tereyağı
• 1 poşet krem şanti(yarım su bardağı ile çırpılmış)

Ganaj için:

• 1 kutu (200ml) krema ısıtılıp 200 gram sütlü veya bitter çikolata eritilip karıştırın.

Üzeri için:

• Şekerleme, meyve, kuruyemiş

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Kemal paşa tatlısı arkasındaki tarife göre hazırlanır ( arkasında yazan şekerden 1 bardak eksik koydum yeterli geldi. )
Orta boy bir borcama kemal paşa tatlılarını dizilir.
Muhallebiyi tüm katı malzemeleri ekleyip üzerine sütü ilave ederek sürekli karıştırarak pişirilir. Kaynayınca içerisine tereyağı koyulup eritilir. Topaklanma olursa blenderdan geçilebilir.
Muhallebi sıcakken kemalpaşaların üzerine dökülüp yaydırılır.
Buzdolabında üzeri kabuk tutana kadar soğutulur.
Soğuduktan sonra krem şanti sürülür ve soğutulur.
Krem şanti de soğuduktan sonra çikolata sos dökülüp yayılır.
Üzeri dilendiği şekilde süslenir.
Çikolata sos soğuduğunda servis edilir.
Afiyet olsun.