Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 paket kemalpaşa tatlısı
• 2.5 su bardağı şeker
• 3.5 su bardağı su

Muhallebisi için;

• 5 su bardağı süt
• 2 dolu yemek kaşığı nişasta
• 2 dolu yemek kaşığı un
• 2 dolu yemek kaşığı hindistan cevizi
• 6 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya

Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk olarak tatlımizin şerbeti için su ve şekeri karıştırıp ocağa alalım.
2. Kaynamaya başlayınca içine kemalpaşa tatlımızı dökelim.
3. Altını kısıp, pişene kadar kaynatalım.
4. Dikkat edelim fazla pişip dağılmasın.
5. Pişen tatlımızı ocaktan alıp yuvarlak borcama dizelim, soğumaya bırakalım.
6. Tatlımız soğurken muhallebiyi hazırlayalım.
7. Un, şeker, nişasta şeker ve hindistan cevizini bir tencereye alıp, karıştıralım.
8. Üzerine süt ekleyip ocağa alalım (muhallebi için kuru malzemesini karıştırıp sütü eklerseniz topaklanma olmayacaktır pişerken).
9. Koyulaşana kadar pişirelim.
10. Koyulaşınca vanilya ekleyip, karıştıralım ve ocaktan alalım.
11. Soğuyan tatlımızın üzerine sıcak muhallebiyi dökelim ve soğumaya bırakalım.
12. Soğuyunca buzdolabında en az 5 saat dinlendirelim arzuya göre ister ters çevirip ister çevirmeden dilimleyip servis edelim.
13. Hem hafif hem lezzetli yaz kış favori tatlımız :) Şimdiden yapacaklara afiyet olsun;)