Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri
- 1 Paket Kemalpaşa Tatlısı
- Üzerindeki ölçüye göre şeker ve su
Muhallebisi için:
- 5 Su Bardağı Süt
- 2 Yemek Kaşığı Un
- 2 Yemek Kaşığı Nişasta
- 5 Yemek Kaşığı Şeker
- 1 Tatlı Kaşığı Tereyağı veya Margarin
- 1 Paket Vanilya
- 1 Paket Kremşanti
- 1 Su Bardağı Süt
Üzeri için:
Muhallebili Kemalpaşa Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı
- Kemalpaşa tatlısını üzerinde yazan tarife göre pişirin.
- Pişen tatlıları borcam tepsiye yerleştirin ve soğumaya bırakın.
- Bu arada kremşantiyi çırpın ve dolaba kaldırın.
- Şimdi de muhallebiyi hazırlayalım.
- Yağ ve vanilya hariç bütün malzemeleri tencereye alın ve devamlı karıştırarak pişirin.
- Kaynamaya başlayınca yağ ve vanilyayı da ekleyerek karıştırın.
- Kıvam alınca altını kapatın.
- 10 dakika bekleyin ve tatlıların üzerine dökün. (Bu arada ara ara karıştırın ki muhallebiniz kabuk tutmasın. )
- İyice soğumasını bekleyin. Soğuduğunda kremşantiyi sürün.
- Son olarak üzerine bolca hindistan cevizi serpin ve dolaba kaldırın.
- 3-4 saat dinlendirdikten sonra istediğiniz şekilde süsleyerek servis edebilirsiniz. Herkese afiyet olsun. 😊😊😊