Muhallebili Milföy Tatlısı

Muhallebili Milföy Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

Hamur için;

• 1 paket milföy hamuru

İç Kreması için;

• 500 ml süt
• 2 yemek kaşığı dolusu un
• 2 yemek kaşığı dolusu nişasta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1 yumurtanın sarısı
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 paket vanilya

Üzeri için;

• Çikolatalı sos (isteğe bağlı)

Muhallebili Milföy Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

1. Milföy hamurlarımızı 8 parçaya kare olacak şekilde bıçak yardımıyla bölüyoruz.
2. 170 derece önceden ısıtılmış fırına atalım hafif pembeleşince çıkaralım soğumaya bırakalım.
3. Daha sonra bir tencereye süt, un, nişasta, yumurta sarısı ve şekeri koyup kıvamı koyulaşıncaya kadar sürekli karıştırıp pişirelim.
4. Kaynamaya başladıktan sonra tereyağını ve vanilyayı ekleyip çırpmaya devam edelim. 1 taşım kaynadıktan sonra ocaktan alıp soğumaya bırakalım.
5. Fırından çıkardığımız milföyleri ortadan ikiye bölelim arasına soğuyan kremayı koyalım ve üst kısmını kapatalım.
6. Her parçaya bu şekilde devam edelim. iç dolgusunu isterseniz sıkma torbasıyla yapalirsiniz muhallebi soğuduğu içindaha rahat olacaktır.

Dilerseniz üzerine çikolata sos veya başka bir sos döküp servise sunabilirsiniz. Şimdiden Afiyet olsun.