Muhallebili Puding

Muhallebili Puding Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 litre süt (5 su bardağı süt)
• 1 su bardağı şeker
• 2 yemek kaşığı un
• 2 yemek kaşığı mısır nişastası
• 1 paket vanilya (10 gr)
• 1 paket kedidili
• 2 paket kakaolu puding paketlerin üstünde yazan süt miktarının toplamından 1 bardak eksik süt (ben 6 bardak sütle yaptım)

Muhallebili Puding Tarifi'nin Yapılışı

Vanilya ve süt hariç bütün malzemeleri tencereye koyalım. Ardından yavaş yavaş sütü ekleyip devamlı kaynayana kadar karıştıralım. Kaynamaya başlayınca, vanilyayı ekleyelim ve 2 dk daha karıştıralım ve daha sonra ocağın altını kapatalım. Dikdörtgen tepsiye kedidili bisküvülerini dizip muhallebiyi eşit miktarda dökelim. O soğumaya başlarken kakaolu pudingi hazırlayalım ve hazır olunca onu da üzerine dökelim ve soğumaya bırakalım. 1 saat kadar soğuduktan sonra buzdolabında 3-4 saat beklettikten sonra servise hazır. Afiyet olsun.