Muhallebili Revani

Muhallebili Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 adet yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 su bardağı irmik
• 1 su bardağı un
• 1 paket kabartma tozu
• Yarım su bardağı süt
• 1 çay bardağı hindistan cevizi
• 1 paket vanilya
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• İsteğe göre limon kabuğu da rendeleyebilirsiniz

Şerbet İçin ;

• 2 su bardağı su
• 2 su bardağı şeker
• 2 3 damla limon suyu

Muhallebi İçin ;

• 2 su bardağı sut
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 1 yemek kaşığı un
• Yarım çay bardağı şeker
• 1 vanilya
• Toz krem şanti

Üzeri İçin ;

• Hindistan cevizi
• Ceviz
• İsteğe göre

Muhallebili Revani Tarifi'nin Yapılışı

1. İlk önce şerbetimizi hazırlıyoruz, su ve şekeri kaynatıp limonu ilave edip bir kaç dakika daha kaynatıp alıyoruz soğumaya bırakıyoruz.
2. Yumurta ve şekeri iyice çırpıyoruz sonra diğer malzemeleri hazırlayıp kekimizi yapıyoruz.
3. Tart kalıbımızı  iyice yağlayıp ısıtılmış 175 derece fırında hafif kızarana kadar pişiriyoruz.
4. Kekimiz ılıyınca kalıptan çıkarıp servis tabağına alıp güzelce şerbeti döküyoruz.
5. Muhallebi için de krem şanti hariç tüm malzemeleri çırpıp pişiriyoruz.
6. Koyulaşınca vanilya ve krem şantiyi ilave ediyoruz, şerbetini çeken tatlımızın  ortasına muhallebiyi yayıp üstünü  isteğiniz süsleyebilirsiniz. Afiyet olsun.