Muhallebili Revani

Muhallebili Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yumurta
• 1 çay bardağı toz şeker
• 1. 1-5 su bardağı un
• 1 su bardağı irmik
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı yoğurt
• 1 paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya

Şerbeti için;

• 3 su bardağı su
• 3 su bardağı şeker
• Birkaç damla limon suyu

Muhallebisi için;

• 1 litre süt
• 1 çay bardağı toz şeker
• 2 çay bardağı  un
• 1 paket vanilya
• 2-3 yemek kaşığı tereyağı

Üzeri için;

• Hindistan cevizi veya antep fıstığı

Muhallebili Revani Tarifi'nin Yapılışı

Hanımlar merhaba. 😊 Size çok güzel tarifler geldim gelelim yapım aşamasına. 😊

1. Önce şerbeti hazırlayın. Şeker ve suyu tencereye alıp 15 dk kadar pişirin.
2. Altını kapatmaya yakın limon sıkıp karıştırın ve soğumaya bırakın.
3. Kek için önce şeker ve yumurtaları iyice çırpın. Sonrada kuru malzemeleri eleyerek ekleyip çok az çırpın.
4. Orta boy fırın kabına kek harcını dökün. 180 derecede kürdan temiz çıkana kadar pişirin.
5. Fırından çıkıp 1 -2 dk geçince soğuk Şerbeti dökün.
6. Bu sırada tencerede tereyağını eritip altını kapatın. Diğer malzemeleri ekleyip ocağın altını açın. Sürekli karıştırarak pişirin.
7. Altını kapatıp vanilya ekleyin. Blendırla çekip pürüzsüz hale getirebilirsiniz.
8. Hemen sıcakken şerbetini çekmiş revaninin üzerine dökün.
9. Hindistan cevizi veya antep fıstığı serpin. Buzdolabında iyice soğutun deneyenlere şimdiden afiyet olsun. 😊😊