Muhallebili Revani

Muhallebili Revani Tarifi'nin Malzemeleri

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı irmik
• 3 yemek kaşığı yoğurt
• 1, 5-2 çay bardağı un (kontrollü )
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu

Muhallebi için;

• 1 yemek kaşığı un
• 1 yemek kaşığı nişasta
• 4 yemek kaşığı şeker
• 1 paket vanilya
• 1 yemek kaşığı tereyağ
• 2 su bardağı süt.

Şerbeti için ;

• 2 su bardağı su
• 1, 5 su bardağı şeker
•  3-4 damla limon suyu

Muhallebili Revani Tarifi'nin Yapılışı

Sizlere bu defa şerbetli ve muhallebili lezzeti harika bir tarif ile geldim👌👌👌

1. Tencereye şeker ve suyu ilave edip kaynatılır.
2. Kaynadıktan sonra orta ateşte 10 dakika kaynatıp indirmeye yakın limon suyu ekleyip soğumaya bırakılır.
3. 🍃Muhallebi için🍃tencereye tereyağı hariç bütün malzemeler ilave edilir.
4. Kısık ateşte sürekli kaynayana kadar karıştırılır.
5. Kıvam alınca tereyağ ilave edip pürüzsüz oluncaya kadar karıştırılır. 🍃hazırlanışı🍃.
6. Önce yumurta ve şekeri 8-10 dakika köpürünceye kadar çırpılır.
7. Ardından sıvı yağ irmik yoğurt vanilya ve elenmiş unu.
8. Ekleyip tekrar çırpılır. Son olarak elenmiş kabartma tozunu ilave edip spatula ile söndürmeden karıştırılır.
9. Yağlanmış unlanmış tart kalıbımıza boşaltıp önceden ısıtılmış 180 derece fırında alt üst fansız 22-23 dakika (kontrollü ) pişirilir.
10. Servis tabağına ters çevrilir.
11. Hazırlanmış olan soğuk şerbet her tarafına gezdirilir.
12. Şerbeti çektikten sonra sıcak muhallebi eşit şekilde yayılır.
13. Muhallebi soğuduğunda dilediğiniz gibi süsleyin.

Afiyet şifa olsun 🤗.