Muhallebili Revani ( Mutlaka Denenmeli )

Muhallebili Revani ( Mutlaka Denenmeli ) Tarifi'nin Malzemeleri

Revani için;

• 2 yumurta
• 1 çay bardağı şeker
• 1 çay bardağı sıvı yağ
• 1 çay bardağı süt
• 1 bardak irmik
• 1 bardak un
• 1 tatlı kaşığı kabartma tozu

Muhallebi için ;

• 2, 5 su bardağı süt
• 1 dolu yemek kaşığı un
• 1 dolu yemek kaşığı nişasta
• 1 paket vanilya

Şerbet için ;

• 2, 5 su bardağı su
• 1, 5 su bardağı şeker

Muhallebili Revani ( Mutlaka Denenmeli ) Tarifi'nin Yapılışı

1. Öncelikle şerbeti bir kapta pişirelim ve bekletelim.Revani için; yumurta ve şekeri çırpalım ve sırasıyla yağ, süt, irmiği de ekleyelim.
2. Malzemelerin birbirine karışması için çırpalım unu ve kabartma tozunu da ekleyelim yağladığımız tart kalıbına boşaltalım.
3. 180 derecelik fırında üzeri kızarana kadar yaklaşık 15-20 dk arası pişirelim.
4. Muhallebisi için; vanilya hariç tüm malzemeleri pişirme kabına alalım karıştırdıktan sonra ocağın altını açıp piştikten sonra vanilyayı ekleyelim.
5. Pişen revaniyi fırından aldıktan birkaç dk sonra ılık şerbeti üzerine dökelim ve soğuduktan sonra kalıptan çıkaralım, muhallebisini üzerine dökelim. ☺️

Not:Muhallebi yaparken vanilya hariç bütün malzemeleri pişirme kabına alıp ocağa almadan önce malzemelerinin birbirine karışması için 1-2 tur karıştıralım sonra ocağın altını açalım, daha pürüzsüz kıvam için .