Muhallebili Soslu Kuplar Tarifi'nin Malzemeleri
- Yarım su bardağı un
- 1 yemek kaşığı tereyağı
- Yarım su bardağı nişasta
- 1 paket vanilya
- 1 litreye süt
- 1 paket ufalanmış petibör bisküvi
- Jöle için
- 3 su bardağı herhangi bir meyve suyu ben vişne kullandım
- 3 yemek kaşığı nişasta 1. 5 su bardağı toz şeker
Muhallebili Soslu Kuplar Tarifi'nin Yapılışı
Çok kolay ve şık bir tarif tabiki de çok lezzetli😊😉
- Öncelikle tereyağını tencerede eritiyoruz ve üzerine unu ekleyip yakmadan sürekli karıştırarak kavuruyoruz.
- Sonra şekeri ekleyip biraz daha kavuruyoruz.
- Üzerine sütü dikkatli bir şekilde ekleyerek topaklanmaması için hızlı hızlı karıştırıyoruz.
- Orta ateşte koyulaşana kadar karıştırarak pişiriyoruz.
- Kabarcık kabarcık oluşunca altını kapatıp vanilyayı ekliyoruz ve karıştırıyoruz.
- Ara ara karıştırarak ilk sıcaklığının çıkmasını sağlıyoruz.
- Biraz ılıyınca mikserle çırpıyoruz. bisküvileri robattan geciriyoruz.
- Geçelim jolesine. Jöleyi yapmaya nişastayı öncelikle bir kapta azcık meyve suyuyla çırpalım ki topaklanmasın.
- Ardından meyve suyunu bir tavaya alıp altını yakalım. Nişastayı ve şekerini de ekleyim. Koyulaşıncaya kadar karıştıralım.
- İlk sıcaklığı çıktıktan sonra kaplara koyma işlemine geçelim yapacağımız kaplara önce muhallebiyi sonrada bisküviyi koyuyoruz
- Birdaha biraz muhallebi döküyoruz ve tekrardan bisküvi serpiyoruz.
- Daha sonra joleyi döküyoruz.Bir daha üzerine bisküvi döküyor ve isteğinize bağlı meyvelerle veye fıstıkla süslüyebilirsiniz afiyet olsun