Muhallebili Tiramisu Topları

Muhallebili Tiramisu Topları Tarifi'nin Malzemeleri

• 250 gram petibör bisküvi veya kedidili bisküvi
• 2 yemek kaşığı (dolu dolu) labne peyniri
• 1/2 (yarım) çay bardağından biraz fazla granül kahve
• 2 yemek kaşığı şeker

İçi için;

• Sürülebilen çikolata

Bulamak için;

• Kakao

Muhallebi için;

• 2,5 yemek kaşığı un
• 1/4 (çeyrek) çay bardağı sıvı yağ
• 2,5 bardak süt
• 1/2 (yarım) bardak şeker

Soğuduktan sonra;

• 1 yemek kaşığı labne peyniri

Üzerine;

• Hazır çikolata sosu

Muhallebili Tiramisu Topları Tarifi'nin Yapılışı

1. Tencereye sıvı yağ ve un koyulup kavurulur (köpük köpük olana kadar)
2. Yavaş yavaş süt ilave edilir. En son şeker eklenir.
3. Blenderla pürüzsüz olana kadar çekilir (3 dk. kadar) soğuması için bekletilir.
4. Soğuduktan sonra labne peyniri eklenip, mikserle çırpılır.
5. Bisküvileri rondodan toz haline getirip içine toz şeker, labne peyniri ve granül kahveyi ekleyip ,karıştırdıktan sonra yuvarlıyoruz.
6. İstediğimiz büyüklükte parçalar alıp, yuvarlıyoruz.
7. İçine 1 çay kaşığı kadar çikolata koyup, kapatıyoruz.
8. Ardından kakao ya buluyoruz.
9. Buzdolabında birkaç saat beklettikten kaselerin içine topları yerleştirip, üzerine muhallebi en sonda çikolata sosu gezdirip servis ediyoruz.