Muhallebili Vişneli Nefis Pasta

Muhallebili Vişneli Nefis Pasta Tarifi'nin Malzemeleri

Tabanı İçin:

• 2 Buçuk Paket Burçak Bisküvi
• 4 Yemek Kaşığı Tereyağı (Eritilmiş)
• Bir Avuç Fındık

Muhallebi İçin:

• 4 Su Bardağı Süt (Su Bardağı 200 ml)
• 2 Yemek Kaşığı Tepeleme Un
• 2 Yemek Kaşığı Tepeleme Nişasta
• 6 Yemek Kaşığı Toz Şeker
• 1 Paket Vanilya

Vişneli Sos İçin:

• Yarım Kilo Çekirdekleri Çıkarılmış Vişne (Dondurulmuş Vişne de kullanabilirsiniz)
• 4 Yemek Kaşığı Şeker
• 1, 5 Silme Yemek Kaşığı Nişasta
• Yarım Çay Bardağı Su (Nişastayı Eritmek İçin)

Muhallebili Vişneli Nefis Pasta Tarifi'nin Yapılışı

1. Tabanı için bisküviler ve fındıklar robottan geçirilir, eritilmiş tereyağı ile karıştırılır.
2. Altına yağlı kağıt serişmiş kelepçe kalıbın tabanına bastırarak bisküvili karışım yayılır, dolaba kaldırılır.
3. Muhallebi için tüm malzemeler kaynayıp koyulaşıncaya kadar karıştırarak pişirilir ve kalıba boşaltılır, ılıdıktan sonra tekrar dolaba kaldırılır.
4. Vişneli sos için: Vişneler tavaya alınır, üzerine şeker serpilir ve hafif yumuşayana kadar kısık ateşte ara sıra karıştırılarak pişirilir.
5. Yarım çay bardağı su da eritilen nişasta eklenir ve bir iki dakika jölemsi kıvama gelene kadar karıştırıp ocaktan alınır, muhallebinin üzerine yayılır.

Not:Jölemsi kıvam almadıysa biraz daha nişasta ile suyu karıştırıp üzerine ekleyebilirsiniz.
Dolapta soğuduktan sonra servis edebilirsiniz.

Afiyet Olsun.