Muhallebisiz Kıbrıs Tatlısı

Muhallebisiz Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 adet yumurta
• 1/2 (yarım) su bardağı şeker
• 1 çay bardağı hindistan cevizi(toz)
• 1 çay bardağı dolusu ceviz
• 1 çay bardağı dolusu galeta unu
• 1/2 (yarım) çay bardağı sıvı yağ
• 1 paket kabartma tozu

Şerbeti için;

• 1,5 su bardağı şeker
• 2 su bardağı su
• 1-2 damla limon suyu

Muhallebisiz Kıbrıs Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Hayırlı iftarlar.
Komşu ülke Kıbrıs’a selam olsun.
Kıbrıs tatlısının orjinali üzeri muhallebilidir, bence böyle hem daha lezzetli, hem de daha hafif.

1. Şerbetini hazırlayıp ılımaya bırakalım.
2. Yumurta ve şekeri çırpalım, ardından diğer malzemeleri ekleyip yağlanmış kabımıza dökelim.
3. 180 derece fırında 25-30 dakika arası üzeri kızarana kadar pişirelim.
4. Fırından aldığımız tatlının buharı çıkınca dilimlere ayıralım, şerbetini dökelim.
5. Üzerine hindistan cevizi serpiştirdiğiniz, tatlımız servise hazırdır.

Ertesi günde tüketebilirsiniz.
Çikolata parçaları da çok yakışıyor.

Sabahtan yaparsanız akşama şerbeti oturmuş olur, vaktiniz yoksa 1-2 saat dinlendirebilirsiniz.

Kıbrıs tatlısında galeta unu kullanılıyor, evde galeta ununu kendiniz hazırlayabilirsiniz, daha önceki tariflerimin içinde galeta unu yapımına göz atın.

Kolay gelsin.