Muhlama
Muhlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 3 çorba kaşığı tereyağ
- 5 çorba kaşığı mısır unu
- 3 kalın dilim kaşar peyniri (eridiğinde uzayan bütün peynir cinsi olur)
- Sıcak su
- Tuz
Muhlama Tarifi'nin Yapılışı
Karadenizlilerin sofralarının vazgeçilmezi muhlama. Birçok yerde farklı isimlerle söylense de tadı her zaman muhteşemdir. Yapılışı çok pratik ve çok doyurucudur.
- Tereyağını tavaya koyup eritin.
- Mısır ununu bir kaseye koyup sıcak su ekleyerek katılığı gidene kadar karıştırın.
- Tuzunu ekleyin.
- Tavaya dökün kaşarları üzerine dizip üzerini kapatın.
- Orta ateşte 5 dk kadar pişirin.
Not:Tereyağı üzerine çıktığında pişmiş demektir.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
