Muhlama
Muhlama Tarifi'nin Malzemeleri
- 2 yemek kaşığı mısır unu
- 2 yemek kaşığı tereyağ
- 1 bardak sıcak su
- Dil peyniri yoksa çeçil veya kaşar peyniri
Muhlama Tarifi'nin Yapılışı
- Öncelikle tereyağını eritiyoruz.
- Mısır unumuzu ekliyoruz.
- 3 dk kavurduktan sonra resimdeki gibi göz göz olacak.
- Bu sırada sıcak suyumuzu ekliyoruz.
- Koyulaşıp muhallebi kıvamını alacak. Bu sırada karıştırıyoruz.
- Su ile beraber 2-3 dakika daha kavrulur.
- Üzerine peynirimizi ekliyoruz.
- Peynirimiz eriyip pürüzsüz kıvama geldiğinde aynı zamanda tereyağ muhlama üzerine çıktığında ocağımızı kapatabiliriz.🥰 Afiyet olsun 🥰.
--
Nefis Yemek Tarifleri WhatsApp kanalı açıldı, hemen siz de katılın.
5 milyon'dan fazla kişinin takip ettiği Youtube kanalımızda videolu tariflerimizi bulabilirsiniz.
15 milyondan fazla kişinin indirdiği Nefis Yemek Tarifleri uygulaması ile 850.000'den fazla denenmiş tarif her zaman yanınızda. Hemen siz de indirin.
