Muhlama

Muhlama Tarifi'nin Malzemeleri

• 3 yemek kaşığı  mısır unu
• 2 yemek kaşığı  tereyağı
• 1 su bardağı normal su
• 1 çay kaşığı tuz
• 1 kase kadar çeçil peyniri

Muhlama Tarifi'nin Yapılışı

1. 2 yemek kaşığı tereyağı eritip içine 3 yemek kaşığı mısır ununu tavaya alıp güzelce kavuralım .
2. Kokusu çıkana kadar kokusu çıkınca 1 su bardağı ve bir çay kaşığı tuzu ilave edip karıştıralım .
3. Çeçil peyniri içine atıp altını kısalım içindeki peynirler eriyene kadar karıştıralım .
4. Eridikten sonra ocaktan alalım afiyet olsun 🌹.