Muhteşem Bulut Tatlısı

Muhteşem Bulut Tatlısı Tarifi'nin Malzemeleri

• 1 kutu krema
• 1 paket vanilya
• 1 paket kabartma tozu
• 1 su bardağı un + 1 yemek kaşığı un

Şerbeti için :

• 2 su bardağı tozşeker
• 2,5 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı limon suyu

Muhteşem Bulut Tatlısı Tarifi'nin Yapılışı

Adı gibi hafif ve muhteşem bir tatlı.

1. İlk önce şerbetini yapın, su ve tozşekeri karıştırıp kaynamaya bırakın.
2. Kaynamaya başlayınca ocağı hafif kısarak 15 dakika kadar kaynatın, limon suyunu ekleyerek son beş dakika daha kaynatarak ocaktan alın.
3. Kabın içine kremayı, kabartma tozunu, vanilyayı ve unu alın, hiç elinizi değdirmeden spatulayla karıştırın.
4. Hamur çok çabuk toparlanıyor, tamamen bütün malzeme karışınca hamurumuz hazırdır
5. Küçük bir kaseye iki kaşık kadar sıvı yağı alıp elinizi yağlayarak hamurdan küçük küçük parçalar koparıp yuvarlayın.
6. Tepsiye yerleştirin, önceden ısıtılmış fırında 190 derecede yarım saat kadar kontrollü pişirin. , alt ve üstü hafif kızarınca fırından çıkarın.
7. 10 dakika kadar bekletin, ilk sıcağı çıkınca ılık şerbetini dökün, kısa sürede şerbetini çekecektir.
8. Soğuduktan sonra servis edebilirsiniz, afiyetler olsun.